Cacao pulbere cu 20-22% grăsimi (75 g), Solaris. Are un conținut ridicat de unt de cacao și un parfum pregnant. Culoarea este mai intensă, un gust mai puternic și mai pur în comparație cu variantele de cacao cu mai puțină grăsime. Conține antioxidanți puternici - flavonoide (precum epicatechina, catechine și procianidine), este bogată în vitamine și minerale.
Mod de utilizare:
Poate fi adăugată în lapte de vacă sau capră sau în cel vegetal (de soia, migdale, caju). Este un ingredient vital în producția de ciocolată, aduce un plus de savoare prăjiturilor și tartelor, biscuiților s.a. Se poate folosi la prepararea de creme, trufe, înghețată.
RETETA Adaugarea unei retete in cos implica ridicarea produselor din farmacie.
Poti incarca o singura imagine. Daca reincarci alta poza, aceasta va inlocui imaginea initial propusa.